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翼城县市场监督管理局2022年食品安全监督抽检信息公告(第8期)

2022-12-08
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本期公布248批次监督抽检结果, 涉及饼干、餐饮食品、糕点、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、饮料共8个大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品7批次,合格样品241批次。

不合格样品7批次,为:食用农产品7批次

1、翼城县桥上笑笑超市销售的姜中噻虫胺不合格,检验机构为奥迈检测有限公司。

2、翼城县农产品批发市场侯虎蔬菜店销售的茄子中镉(以Cd计)不合格,检验机构为奥迈检测有限公司。

3、翼城县隆化大河口左娇副食部销售的茄子中镉(以Cd计)不合格,检验机构为奥迈检测有限公司。

4、翼城县桥上镇小春综合门市部销售的茄子中镉(以Cd计)不合格,检验机构为奥迈检测有限公司。

5、翼城县桥上镇小春综合门市部销售的姜中噻虫胺不合格,检验机构为奥迈检测有限公司。

6、翼城县农产品批发市场常河蔬菜店销售的姜中噻虫胺不合格,检验机构为奥迈检测有限公司。

7、翼城县万家生活超市销售的姜中噻虫胺不合格,检验机构为奥迈检测有限公司。

合格样品241批次,具体为:饼干2批次、餐饮食品6批次、糕点5批次、肉制品3批次、乳制品2批次、食用农产品221批次、食用油、油脂及其制品1批次、饮料1批次。

针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关单位及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。

备注:

1.镉(以Cd计)

镉是银白色有光泽的金属,有韧性和延展性。镉在潮湿空气中会缓慢氧化并失去金属光泽,加热时表面会形成棕色的氧化物层,若加热至沸点以上,则会产生氧化镉烟雾;高温下镉与卤素反应激烈,形成卤化镉;也可与硫直接化合,生成硫化镉;镉可溶于酸,但不溶于碱。

镉会对呼吸道产生刺激,长期暴露会引起嗅觉丧失症、牙龈黄斑或渐成黄圈,镉化合物不易被肠道吸收,但可经呼吸被体内吸收,积存于肝或肾脏造成危害,尤以对肾脏损害最为明显;还可导致骨质疏松和软化;且在人体内代谢较慢,日本因镉中毒曾出现"痛痛病"。GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中规定,镉(以Cd计)在茄子中最大残留量是0.05mg/kg。

2.噻虫胺

噻虫胺是一类高效安全、高选择性的新型烟碱类杀虫剂,其作用与烟碱乙酰胆碱受体类似,具有触杀、胃毒和内吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、叶蝉、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫的杀虫剂,具有高效、广谱、用量少、毒性低、药效持效期长、对作物无药害、使用安全、与常规农药无交互抗性等优点,有卓越的内吸和渗透作用,是替代高毒有机磷农药的又一品种。其结构新颖、特殊,性能与传统烟碱类杀虫剂相比更为优异。GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中规定,噻虫胺在根茎类蔬菜中最大残留量是0.2mg/kg。

  

附件:1. 附件1本次检验项目.doc

      2. 附件2食品抽检合格信息.xls

      3. 附件3食品抽检不合格信息.xls


翼城县市场监督管理局

                          2022年12月8日



  

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